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Kaffee mit Freunden – der Kaffee, Hamburg und Reise Blog

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Hi, ich bin Rike und auf „Kaffee mit Freunden“ blogge ich über alles, was mich begeistert … und das sind vor allem schöne Cafés, Specialty Coffee, Reisen, Interior, Food und mein Zuhause Hamburg.

Ihr findet mich natürlich auch auf Instagram, Facebook und Pinterest.

Habt ihr Fragen oder möchtet etwas Nettes loswerden? Dann mailt mir an rike@kaffeemitfreunden.de

Latest Posts

Food: Himbeer Brownie Bites (raw)

Eigentlich bin ich kein allzu großer Fan der momentanen Raw-Bewegung mit all ihren Säften und Rohkost-Bowls. Ich schreibe „eigentlich“, weil ich eine Ausnahme machen muss und zwar für Raw Bites… Weiterlesen

Food: Overnight Oats mit tollen Toppings (#gatherhamburg Vol.5)

Am vergangenen Wochenende fand die fünfte Edition von #gatherhamburg statt, einer Serie von kreativen Foodie-Treffen, bei denen es neben leckerem Essen, Foodstyling und -fotografie auch um das Miteinander geht. Denn… Weiterlesen

Coffee in Berlin: The Barn Roastery

(English version below) Berlin hat in Bezug auf Specialty Coffee und Food wahnsinnig viel zu bieten. Vor jedem Berlin-Besuch ist meine Liste der Cafés, die ich besuchen will, viel zu… Weiterlesen

Food: Zitronenkuchen mit Puderzucker-Guss und Pistazien

In Kuchenfragen bin ich im Großen und Ganzen der klassische Typ. Nichts erinnert mich mehr an meine Kindheit als ein saftiger Rührkuchen. Ganz oben auf meiner Liste: Marmorkuchen und Zitronenkuchen.… Weiterlesen

Food: Ein Gathering mit winterlichem Naked Cake (#gatherhamburg Vol.4)

Letzten Sonntag haben Anna, Harriet, Kerstin, Thorsten und ich uns zu einem winterlichen Gathering (alias #gatherhamburg) getroffen. Oder sollte ich lieber „Insta-Kaffeekränzchen“ sagen, denn ganz old school gab’s eine mehrschichtige… Weiterlesen

Coffee in Aarhus: La Cabra Coffee Roasters

(English version below) Im Oktober war ich für ein paar Tage im dänischen Aarhus. Obwohl Aarhus Dänemarks zweitgrößte Stadt ist, ist sie sehr überschaubar und sehr gemütlich. Also genau das… Weiterlesen

Discover Hamburg

Coffee in Hamburg: Der Tørnqvist Coffee Bulli

Coffee in Hamburg: Nord Coast Coffee Roastery

Concept Stores in Hamburg: Human Empire

Lunch Guide Hamburg #1: Marend, Hej Papa, Ottos Burger

Concept Stores in Hamburg: Winkel van Sinkel

Coffee in Hamburg: Blackline

Specialty Coffee auf „Kaffee mit Freunden“

Warum mir Specialty Coffee so am Herzen liegt?
Weil es um hochwertige Kaffees geht, die mit viel Erfahrung ausgewählt, individuell geröstet und zubereitet werden. Specialty Coffee zeigt, wie unterschiedlich und toll Kaffee schmecken kann!

Darüberhinaus geht es um Transparenz und den fairen Umgang mit den Menschen, die den Kaffee anbauen und aufbereiten. Einige der hier vorgestellten Röstereien reisen beispielsweise in die Ursprungsländer und kaufen ihre Rohkaffees im besten Falle sogar direkt vom Farmer.

  • Coffee in Berlin: The Barn Roastery

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  • Coffee in Hamburg: Balz und Balz

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Travel Inspo

Unterwegs in Kopenhagen: Rundetårn / The Round Tower

Unterwegs in Göteborg: Palmhuset

Coffee in Stockholm: Café Pascal

Ein Tag in Rotterdam: Man Met Bril Koffie, KEET, Hopper & Bas Bakt

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Meine Lieblingsrezepte

Food: Zitronenkuchen mit Puderzucker-Guss und Pistazien

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"Kaffee mit Freunden" in Kopenhagen

Coffee in Copenhagen: CUB Coffee Bar

Unterwegs in Kopenhagen: Die Torvehallerne, die Foodhallen am Nørreport

Unterwegs in Kopenhagen: Palmehuset & Botanisk Have

Grød – Porridge auf Dänisch (Kopenhagen)

Unterwegs in Kopenhagen: Rundetårn / The Round Tower

Brunch in Kopenhagen: Atelier September

Tolle Frühstücks-Spots in Hamburg

Coffee in Hamburg: das elbgold, Café und Rösterei im Schanzenviertel

(English version below) Wer schon einmal unter der Woche im Hamburger Schanzenviertel unterwegs war, der kennt ihn bestimmt: den Duft von frisch geröstetem Kaffee, der rund um die Schanzenhöfe in… Weiterlesen

Coffee in Hamburg: Balz und Balz

(English version below) Seit Mai diesen Jahres gibt es in Hamburg eine neue Adresse für Specialty Coffee, leckeres Frühstück und noch mehr: das Balz und Balz. Ihr Café haben die… Weiterlesen

Coffee in Hamburg: Nord Coast Coffee Roastery

(English version below) Seit Herbst 2015 gibt es in Hamburg eine neue Adresse in Sachen Specialty Coffee: die Nord Coast Coffee Roastery. Sehr zentral zwischen Speicherstadt/Hafen und Innenstadt gelegen, haben… Weiterlesen

Hej från Sverige ... "Kaffee mit Freunden" unterwegs in Schweden!

Unterwegs in Stockholm: Rosendals Trädgård

(English version below) Nach meinem ersten Schweden-Blogpost, dem Café Pascal, bleiben wir in Stockholm, aber es wird grüner … und idyllischer … und hach, einfach schön. Die Rede ist von… Weiterlesen

Unterwegs in Göteborg: Palmhuset

(English version below) Spätestens seit meinem Besuch des Palmehuset in Kopenhagen habe ich ein Faible für wunderschöne Gewächshäuser. Die riesigen Konstruktionen aus Stahl und Glas sind nur in wenigen Städten… Weiterlesen

Coffee in Stockholm: Café Pascal

(English version below) Falls ihr es nicht schon bei Instagram gesehen habt: Ich war letzte Woche in Schweden unterwegs, genauer gesagt in Göteborg, Stockholm und Malmö. Die Reise war großartig… Weiterlesen
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