Kaffee mit Freunden – der Kaffee, Hamburg und Reise Blog

Hej från Göteborgs Skärgård … Ruhe tanken in Schweden

Das Meer, die Felsen, hier und da ein paar Häuser, viel Wind, einsame Buchten, Boote auf dem Wasser … das sind für mich die schwedischen Schären. Eine wunderschöne, etwas raue… Weiterlesen

Die schönsten Cafés & Spots in Brighton

(English version below) Brighton, oh Brighton! Nachdem ich die südenglische Küstenstadt schon einige Male besuchen durfte, ist ein ausführlicher Brighton-Guide fällig! Brighton ist sympathisch, nicht zu groß und erfrischend bunt.… Weiterlesen

Unterwegs in Amsterdam: Jordaan Viertel & westlicher Grachtengürtel

Was mich an Amsterdam so begeistert – ebenso wie an Kopenhagen -, ist die Mischung aus beeindruckender Architektur, entspannten Menschen und tollen Cafés & Läden. Also widme ich den heutigen… Weiterlesen

Concept Stores in Hamburg: Winkel van Sinkel Neustadt + Plant Station

(English version below) Monstera, Opuntia, Pilea – wer jetzt weiß, wovon ich schreibe, der ist – so wie ich – wohl auch im Urban Jungle Fieber! Ob Mini-Sukkulente oder große… Weiterlesen

Coffee in Berlin: The Barn Roastery

(English version below) Berlin hat in Bezug auf Specialty Coffee und Food wahnsinnig viel zu bieten. Vor jedem Berlin-Besuch ist meine Liste der Cafés, die ich besuchen will, viel zu… Weiterlesen

Coffee in Aarhus: La Cabra Coffee Roasters

(English version below) Im Oktober war ich für ein paar Tage im dänischen Aarhus. Obwohl Aarhus Dänemarks zweitgrößte Stadt ist, ist sie sehr überschaubar und sehr gemütlich. Also genau das… Weiterlesen

Himbeer Brownie Bites (raw)

Eigentlich bin ich kein allzu großer Fan der momentanen Raw-Bewegung mit all ihren Säften und Rohkost-Bowls. Ich schreibe „eigentlich“, weil ich eine Ausnahme machen muss und zwar für Raw Bites… Weiterlesen

Overnight Oats mit tollen Toppings (#gatherhamburg Vol.5)

Am vergangenen Wochenende fand die fünfte Edition von #gatherhamburg statt, einer Serie von kreativen Foodie-Treffen, bei denen es neben leckerem Essen, Foodstyling und -fotografie auch um das Miteinander geht. Denn… Weiterlesen

Zitronenkuchen mit Puderzucker-Guss und Pistazien

In Kuchenfragen bin ich im Großen und Ganzen der klassische Typ. Nichts erinnert mich mehr an meine Kindheit als ein saftiger Rührkuchen. Ganz oben auf meiner Liste: Marmorkuchen und Zitronenkuchen.… Weiterlesen

Ein Gathering mit winterlichem Naked Cake (#gatherhamburg Vol.4)

Letzten Sonntag haben Anna, Harriet, Kerstin, Thorsten und ich uns zu einem winterlichen Gathering (alias #gatherhamburg) getroffen. Oder sollte ich lieber „Insta-Kaffeekränzchen“ sagen, denn ganz old school gab’s eine mehrschichtige… Weiterlesen

Pancakes mit Beeren und Ahornsirup

In letzter Zeit war es in der Food-Kategorie ein wenig still. Das wird sich jetzt ändern, denn ich habe so einige Rezeptideen, die mir im Kopf herumschwirren und die ich… Weiterlesen

Gemüse-Couscous mit Cranberries, Mandeln & Feta

Bevor es mit Reiseberichten aus Kopenhagen weitergeht, wird es heute mal kulinarisch – und zwar mit einem schnellen und unkomplizierten Gemüse-Couscous. Den besonderen Kick bekommt er durch Mandeln, Cranberries und… Weiterlesen

Coffee in Hamburg: Nord Coast Coffee Roastery

(English version below) Seit Herbst 2015 gibt es in Hamburg eine neue Adresse in Sachen Specialty Coffee: die Nord Coast Coffee Roastery. Sehr zentral zwischen Speicherstadt/Hafen und Innenstadt gelegen, haben… Weiterlesen

Coffee in Hamburg: das elbgold, Café und Rösterei im Schanzenviertel

(English version below) Wer schon einmal unter der Woche im Hamburger Schanzenviertel unterwegs war, der kennt ihn bestimmt: den Duft von frisch geröstetem Kaffee, der rund um die Schanzenhöfe in… Weiterlesen

Breakfast in Hamburg: Hej Papa

Beim Hej Papa muss ich von Liebe auf den ersten Blick sprechen! Das wunderhübsche Café in der Hamburger Neustadt hat es mir einfach angetan. Die Holztische, die schlichte Einrichtung, die… Weiterlesen

Unterwegs in Göteborg: Palmhuset

(English version below) Spätestens seit meinem Besuch des Palmehuset in Kopenhagen habe ich ein Faible für wunderschöne Gewächshäuser. Die riesigen Konstruktionen aus Stahl und Glas sind nur in wenigen Städten… Weiterlesen

Coffee in Stockholm: Café Pascal

(English version below) Falls ihr es nicht schon bei Instagram gesehen habt: Ich war letzte Woche in Schweden unterwegs, genauer gesagt in Göteborg, Stockholm und Malmö. Die Reise war großartig… Weiterlesen

Unterwegs in Stockholm: Rosendals Trädgård

(English version below) Nach meinem ersten Schweden-Blogpost, dem Café Pascal, bleiben wir in Stockholm, aber es wird grüner … und idyllischer … und hach, einfach schön. Die Rede ist von… Weiterlesen

Kaffee mit Freunden – der Kaffee, Hamburg und Reise Blog

Coffee in Aarhus: La Cabra Coffee Roasters

Lunch Guide Hamburg #1: Marend, Hej Papa, Ottos Burger

Coffee in Brighton: Cafe Marmalade

Unterwegs in Kopenhagen: Die Torvehallerne, die Foodhallen am Nørreport

Coffee in Hamburg: das elbgold, Café und Rösterei im Schanzenviertel

Brunch in Berlin: Roamers

Unterwegs in Stockholm: Rosendals Trädgård

Coffee in Stockholm: Café Pascal

Grød – Porridge auf Dänisch (Kopenhagen)

Brunch in Kopenhagen: Atelier September

Coffee in Berlin: The Barn Roastery

Coffee in Aarhus: La Cabra Coffee Roasters

Ein Tag in Rotterdam: Man Met Bril Koffie, KEET, Hopper & Bas Bakt

Coffee in London: Attendant (Shoreditch)

Coffee in Hamburg: Der Tørnqvist Coffee Bulli

Coffee in Hamburg: das elbgold, Café und Rösterei im Schanzenviertel

Coffee in Hamburg: Blackline

Coffee in Amsterdam: Bocca Coffee

Coffee in Hamburg: Balz und Balz

Coffee in Gothenburg: da Matteo (Göteborg)